Текст: Валерия Жогалева
Редактор: Анна Славинская

Аромат, как ничто другое, способен перенести нас в иные миры, вызывая воспоминания, эмоции и образы. Парфюмер Ваня Якимов раскроет тайну создания духов, а также расскажет о необычных ингредиентах и поиске вдохновения.

Среди улочек Москвы стоит скрытый парфюмерный магазинчик. Когда заходишь внутрь, то словно переступаешь порог волшебства, где воздух пропитан нежными шлейфами и яркими нотами. Тут каждый аромат имеет свою историю, которую он готов раскрыть, если только ты позволишь себе проникнуться чудесами. Полки пестрят манящими блестящими флаконами, будто предлагающими вдохнуть их букет. Духи заполняют каждый угол магазина «нежным шепотом» цветов и «ярким переплетением» фруктовых и древесных нот. Сотрудники — парфюмерные эксперты — сопровождают в мир ароматов. Это место, где сказочные запахи переплетаются в «единую мелодию», уводят из реальности в мир фантазии и мечтаний.

Любая парфюмерия начинается с человека, поэтому о главном герое нашего текста — духах — корреспондентка L!Media решила поговорить с их создателем.

Ваня Якимов — парфюмер, учится на химфаке МГУ, прошел курсы от Грасского института парфюмерии, уже 3 года занимается созданием ароматов, работает в Perfume Project.

«Интерес к парфюмерии возник еще в детстве, когда я с мамой ходил в парфюмерные магазины или в гости к ее подруге, где слушал рассказы про духи. Кроме того, мне очень нравился "Гарри Поттер", и я хотел быть причастным к нему. А в парфюмерии есть некая эстетика колдовства и зельеварения, магия. Когда учился в школе, я начал варить мыло и пытался сделать свои духи. Покупал разные эфирные масла в аптеке, пробовал их смешивать. Получалось плохо. Не думал, что все обернется так серьезно и я стану парфюмером. Хотя у меня есть блокнот со времен 7-го класса, на котором написано "Ваня Якимов — парфюмер"», — рассказывает Ваня о начале своего увлечения.

Поступив на химфак МГУ, Ваня понял, что хочет заниматься парфюмерией профессионально. Через своего знакомого Ваня узнал о курсах в Грасском институте парфюмерии и поступил на них. Он окончил учебу на курсах и продолжает учиться на химфаке МГУ, так как для дальнейшего парфюмерного образования нужно еще и химическое.

Очарование парфюмерии заключается в том, что каждый аромат индивидуален и способен выразить внутреннее «я». Важный этап создания любого аромата — вдохновение.

«Иногда меня вдохновляет какой-нибудь запах. Так у меня было с духами "In October". Этот аромат про розы, которые цветут осенью. Бывает, что хочешь передать определенную ноту. Например, тебе нравится, как в парфюмерии звучит инжир, и ты хочешь создать свой инжир. Дальше начинаешь раскручивать идею. Я решил совместить инжир с дымом — так получились духи "Party Girl". Девушку в этом танце олицетворяет инжир, а клубную безысходность — дым.

Бывает, что хочется передать свое внутреннее состояние. Про это у меня духи "Trick or Treat?". Вам подарили коробочку с коричнево-лакричными леденцами. На вкус они карамельные, яблочные и даже немного алкогольные, но во рту конфета превращается в пепел. Я хотел передать идею сладкой лжи, задача для меня была передать контраст.

Также у меня есть духи "Я — Нарцисс". Они посвящены поиску идеалов. У меня стоял вопрос о том, существует ли вообще идеальный человек. Отсюда возник образ нарцисса, который олицетворяет и цветок, и человека. Пахнут духи нарциссом и человеческой кожей, при этом все на полутонах», — рассказывает Ваня о том, что вдохновило его на создание собственных духов.

Создание парфюма — настоящее искусство, требующее титанической силы воли. Заставить ноты играть в гармонии, словно джазовый оркестр, не так-то просто. Малейшая ошибка в дозировке, и утонченная ароматическая комбинация превращается в невыносимую громадину. И только когда каждая нота «играет чистую мелодию», а составляющие «собираются в единую картину», парфюмер может с облегчением выдохнуть.

Ваня рассказывает о сложном процессе создания духов: «Сначала приходит вдохновение. Только после этого парфюмер начнет размышлять как бы он ольфакторно это показал, то есть сформировал образ именно по запахам. Далее ему нужно понять, что включает в себя, например, жасмин. Иными словами, надо "раздробить" жасмин: это белый цветок с фруктовыми оттенками. Далее ему нужно понимать, как это реализовывать и из каких компонентов составлять аромат. Затем идет поиск пропорций — это, наверное, самый сложный этап. Каждый раз нужно проверять запахи и менять концентрацию. Когда парфюмер получает аромат, нужно немного подождать, чтобы понять, нравится ли он. Обычно ожидание занимает 3 дня. После этого надо дать людям послушать аромат, чтобы удостовериться, что пахнет именно тем, чем было задумано. Образец обычно создается на 1 грамм, потом утверждается формула, и только после всех пройденных этапов создается полноценный формат».

Про тренды в парфюмерии

«Могу сказать, что сейчас популярна минеральная* тема. В России очень любят шлейфовые и яркие ароматы. Например, в Москве очень популярны духи "Ganymede" от Marc-Antoine Barrois, часто их тут слышу».

*Минеральные ноты ― это искусственно синтезированные вещества, имитирующие ароматы природных минералов: гальки, песка, мела, бетона, соли и так далее. Эти ноты обладают тонким, сухим, свежим, прохладным, воздушным характером. «Минеральность» ― это скорее ощущение, ассоциация, возникающая при обонянии этих ароматов, нежели характеристика запаха.

Каждый из нас стремится найти свое истинное предназначение и осуществить свои мечты. «Моя миссия — вдохновлять», — говорит Ваня.